receta de chocotorta

CHOCOTORTA

INGREDIENTES:

• 2 paquetes grandes de chocolinas


• 500gr de dulce de leche


• 360gr de crema


• café cantidad necesaria


• 2 barritas de chocolate para taza

PREPARACIÓN:

Mojar las galletitas con café (previamente endulzado). Mezclar la crema, tiene que estar a punto,

y luego colocarle el dulce de leche. Mezclar hasta que quede todo unido.

Colocar en un recipiente las galletitas (dos hileras) y luego colocar la mezcla, colocar otra capa de

galletitas y otra vez colocar la mezcla.

Por ultimo decorarlo con dos barritas de chocolate para taza.

QUIPIS

INGREDIENTES:

• 1k de carne picada


• 1/2k de trigo burgol


• 2 cebollas


• 1/2 morrón


• perejil y orégano a gusto


• salpimentar

PREPARACIÓN:

Colocar en un bol la carne picada, luego agregar el trigo burgol. mezclar bien.

Cortar en juliana las cebollas , el morrón , el perejil, el orégano. Salpimentar y

agregarlo a la preparación anterior.

Ponerle a toda la mezcla un poco de aceite y luego colocarlo en una pizzera

previamente esparcirle aceite , estirar con la mano la preparación y luego

colocarle aceite arriba nuevamente esparcirlo con la mano. Horno moderado

aproximadamente 30´ a 40´.

SCONES

INGREDIENTES:
(Para 20 scones)

• 300gr de harina


• 1 pizca de sal


• 1 huevo


• 1/4 taza de leche


• 100gr de manteca


• 1 1/2 cucharadita de polvo para hornear


• 1/4 taza de crema

PREPARACIÓN:

Hacer una corona con la harina, la sal, el polvo para hornear y mezclar con la

manteca hasta arenar. Batir el huevo con la leche y la crema, añadir el resto de

la preparación y tomar la masa solo presionando con las manos. Estirar a 2cm.

Cortar con corta pastas.Pintar con huevo batido. Cocinar a 180º C durante 15´.

video de brownies de cacao dulce

BROWNIES DE CACAO DULCE

INGREDIENTES:

1 y 1/2 taza de cacao dulce

1 y 1/2 taza de azucar

{100gr de manteca

3 huevos

3/4 taza de harina

cant. necesaria de esencia de vainilla



PREPARACION:


En un bol colocar el azucar, el cacao y los huevos. Mezclar con batidor de mano.

Incorporar la harina y la manteca derretida. Revolver.

Verter la preparacion en un molde enmantecado y enharinado.

Horno precalentado. Colocarlo en la parte media del horno a temperatura

moderado, durante aproximadamente de 20´a 30´.