SCONES

INGREDIENTES:
(Para 20 scones)

• 300gr de harina


• 1 pizca de sal


• 1 huevo


• 1/4 taza de leche


• 100gr de manteca


• 1 1/2 cucharadita de polvo para hornear


• 1/4 taza de crema

PREPARACIÓN:

Hacer una corona con la harina, la sal, el polvo para hornear y mezclar con la

manteca hasta arenar. Batir el huevo con la leche y la crema, añadir el resto de

la preparación y tomar la masa solo presionando con las manos. Estirar a 2cm.

Cortar con corta pastas.Pintar con huevo batido. Cocinar a 180º C durante 15´.