QUIPIS

INGREDIENTES:

• 1k de carne picada


• 1/2k de trigo burgol


• 2 cebollas


• 1/2 morrón


• perejil y orégano a gusto


• salpimentar

PREPARACIÓN:

Colocar en un bol la carne picada, luego agregar el trigo burgol. mezclar bien.

Cortar en juliana las cebollas , el morrón , el perejil, el orégano. Salpimentar y

agregarlo a la preparación anterior.

Ponerle a toda la mezcla un poco de aceite y luego colocarlo en una pizzera

previamente esparcirle aceite , estirar con la mano la preparación y luego

colocarle aceite arriba nuevamente esparcirlo con la mano. Horno moderado

aproximadamente 30´ a 40´.